Spiedini estivi
L'estate e' finalmente arrivata con tutte le sue forze...oggi qui a Catania il termometro segnava 38°C di conseguenza chi ha la forza di stare ai fornelli?? Ho pensato, cosi, di darvi qualche idea per degli spiedini freschi freschi che io ho fatto in 3 varianti.
INGREDIENTI:
Non vi indico le quantita' perche vi orienterete voi in base a quanti ne preparerete e a quanto ricco sara' ogni spiedino.
Tipo1. Mozzarella, ravanelli , pomodoro.
Tipo2. Mozzarella, pomodoro, pesto.
Tipo3. Provola , pomodoro.
PROCEDIMENTO:
Tagliate i vari ingredienti a pezzetti , prendete uno spiedino e infilzateli in modo alternato. Nel tipo2 quando lo spiedino era pronto ho messo sopra un po' di pesti di basilico...
Avete altre idee?? Aggiungetele nei commenti qui sotto. Ne sarei felice
INGREDIENTI:
Non vi indico le quantita' perche vi orienterete voi in base a quanti ne preparerete e a quanto ricco sara' ogni spiedino.
Tipo1. Mozzarella, ravanelli , pomodoro.
Tipo2. Mozzarella, pomodoro, pesto.
Tipo3. Provola , pomodoro.
PROCEDIMENTO:
Tagliate i vari ingredienti a pezzetti , prendete uno spiedino e infilzateli in modo alternato. Nel tipo2 quando lo spiedino era pronto ho messo sopra un po' di pesti di basilico...
Avete altre idee?? Aggiungetele nei commenti qui sotto. Ne sarei felice
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